3 điểm nổi bật nhất của dầu Oliu đối với cơ thể có thể bạn chưa biết

Dầu ô liu xuất hiện từ rất sớm trên thế giới và được sử dụng rất phổ biến ở vùng Địa Trung Hải để phục vụ cho những bữa ăn hằng ngày cũng như một loại mỹ phẩm chăm sóc sắc đẹp hay được xem như là một phương thuốc thiên nhiên.

3 điểm nổi bật nhất của dầu ô liu có thể kể đến đó là : dùng để chế biến món ăn , dưỡng da làm đẹp , có giá trị cao đối với sức khỏe giảm cân rất thần kỳ.

oliu có tác dụng làm đẹp

oliu có tác dụng làm đẹp

1.Ẩm thực độc đáo từ dầu Oliu :

Ở Địa Trung Hải đặc biệt là Hy Lạp là đất nước trồng và sử dụng dầu Oliu rất nhiều trên thế giới vì vậy dầu Oliu đa phần được sử dụng để chế biến các món ăn để phục vụ cho người dân bản địa và khách du lịch . Dầu Oliu ở đây được sử dụng như một loại nước sốt ,cùng với nước chanh và các loại thảo mộc khác, nó giúp giữ lại cả hương vị lẫn sự mọng nước trong các loại quả được chế biến. Những món nướng vỉ như cá nướng nguyên con sẽ không có hương vị hoàn thiện nếu thiếu đi món sốt “latholemono” – một loại sốt đặc được làm từ dầu Oliu và nước cốt chanh. Món chiên là một sở thích chung của người dân ở đây. Trong ẩm thực Hy Lạp, các đầu bếp truyền thống không dùng phương pháp chiên ngập dầu mà chỉ chiên áp chảo. Và dầu Oliu luôn là lựa chọn để chế biến những món ăn từ cá, thịt đến các loại rau và hạt. Cà chua rán được xem là một trong số những món ăn dễ làm và có hương vị tuyệt vời nhất cũng phải được chế biến bằng dầu Oliu mới mang lại được đúng hương vị của nó.
Công thức để thực hiện 1 món salad trộn kiểu Hy Lạp :

salad với dầu oliu

salad với dầu oliu

Nguyên liệu :

Bắp cải trắng – 1/4 cái, thái sợi nhỏ

Bắp cải tím – 1/4 cái, thái sợi nhỏ

Cà rốt – 1 củ, bào sợi

Ớt chuông đỏ – 1/2 quả, thái sợi

Bơ – 2 thìa

Vừng – 3 thìa

Mì tôm – 1 gói

Hạnh nhân – 1/4 bát

Chanh – 1 quả

Nước Sốt :

Tỏi – 1 nhánh

Ớt – 3 đến 5 quả

Hạt tiêu xanh – 5 hạt

Gừng – 1 nhánh nhỏ ( cắt mỏng )

Giấm gạo – 1 thìa

Mật ong – 1 thìa

Chanh – 1 quả

Dầu olive – 5 thìa

Trộn đều hỗn hợp bạn sẽ có một món salad kiểu Hy Lạp lạ mắt nhưng mang lại dinh dưỡng rất cao cho bữa ăn của mình chúc bạn thành công.

2.Làm đẹp cơ thể bằng dầu Oliu:

Dầu ô liu không chỉ là loại thực phẩm bổ dưỡng mà còn có tác dụng rất tốt trong việc chăm sóc sắc đẹp như giúp da săn chắc , trắng sang hoặc tẩy tế bào chết trên mặt.

+Tẩy tế bào chết :

Trộn hỗn hợp dầu oliu với nước theo tỷ lệ 1:1 thoa đều lên những vùng da khô như khuỷu tay , đầu gối …sẽ đánh tan những vết thâm và chai sậy .

+ Cách làm mặt nạ dưỡng da với dầu Oliu:

Làm mặt nạ với dầu oliu

Làm mặt nạ với dầu oliu

Công thức :

1 muỗng canh mật ong

1 muỗng canh dầu oliu

1 lòng đỏ trứng.

Trộn đều cho đến khi thu được một hỗn hợp đồng nhất, quét hỗn hợp lên mặt và để trong khoảng 15-20 phút sau đó rửa sạch với nước ấm . Mặt nạ này có tác dụng dưỡng ẩm cho da, giúp tẩy tế bào chết và duy trì màu sắc tự nhiên của da.

3.Giúp phòng bệnh và giảm cân vô cùng tuyệt vời :

Dầu Oliu có thể phòng ngừa các chứng bệnh như : cao huyết áp, chống ung thư, bảo vệ tim mạch , cải thiện chức năng hệ tiêu hóa  và giúp giảm cân.

oliu có tác dụng tốt

oliu có tác dụng tốt

+ Giúp hạ huyết áp: Các axit béo, chất chống oxy hóa và silicium có trong dầu ô liu giúp cân bằng hàm lượng cholesterol và bảo vệ động mạch, làm khỏe hệ tim mạch.

+ Ngăn ngừa tế bào ưng thư : Axit béo omega-3 có trong dầu Oliu có thể làm tăng thêm tác dụng hóa trị và xạ trị, giúp tăng mức độ công kích của các hóa chất, tia xạ để hủy hoại các tế bào ác tính trong cơ thể.

+ Phòng bệnh tim mạch : Dầu ô liu giúp giảm viêm, tổn thương thành động mạch nhờ khả năng lọc bỏ axit amino Cysteine .Chất squalene trong dầu ô liu giúp tăng cường hàm lượng cholectrole tốt và giảm lượng  cholestrole xấu trong cơ thể.Nghiên cứu mới nhất chứng minh, nam giới trung niên sau khi dùng dầu ô liu, lượng cholestrole xấu giảm tới 21%.

+ Cải thiện hệ tiêu hóa : Dầu ô liu có chức năng làm giảm bớt vị toan, ngăn chặn gây ra viêm dạ dày và bệnh viêm loét 12 đốt đường ruột, đồng thời có thể kích thích dịch mật bài tiết, làm cho chất mỡ giảm thấp và “hoà tan”, dễ được niêm mạc đường ruột hấp thụ, từ đó tránh được gây ra bệnh viêm túi mật và sỏi mật.

+ Giảm cân bằng dầu Oliu : mặc dù thuộc loại chất béo nhưng trong dầu Oliu có hàm chứa hơn 80% axit béo và axit béo omega-3 nên có thể dùng làm thức ăn giảm béo . Bạn nên sử dụng 2 thìa dầu Oliu mỗi sáng hoặc củng có thể sử dụng 2 thìa trước bữa ăn nó có thể giúp bạn ngăn chặn thừa cân và đánh tan mỡ thừa một cách hiệu quả .

Dầu Oliu có thể tìm thấy trên kệ hàng của tất cả các hệ thống siêu thị trên toàn quốc hãy chuẩn bị một ít dầu Oliu cho gia đình nhỏ của bạn chúc bạn thành  công.