Người cao huyết áp cần lưu ý trong cách ăn uống

Ở người mắc bệnh huyết áp cao tuyệt đối không thể xem thường chế độ ăn uống được, vì một trong những nguyên nhân gây ra bệnh huyết áp cao đó là ăn uống không hợp lý, ăn nhiều thức ăn mặn và nhiều chất béo dẫn đến thừa cân béo phì và cùng nhiều yếu tố khác gây nên bệnh. Vì thê chúng ta cần phải lưu ý trong cách ăn uống sau:

Giảm cân nếu có thừa cân, bằng cách:

beo-phi

Giảm cung cấp năng lượng bằng các chế độ ăn phù hợp như:

–          Ăn thịt nạc, bỏ da;

–          Ăn các món luộc, hấp, kho, nướng thay cho chiên, quay, xào;

–          Uống sữa không chất béo;

–          Ăn nhiều rau, trái cây … thay cho thức ăn ngọt;

–          Giảm bớt kích cỡ các bữa ăn;

–          Ăn chậm, nhai kỹ;

–          Ăn nhiều vào buổi sáng, tránh ăn nhiều vào buổi tối

 Tăng tiêu hao năng lượng với những hoạt động như:

–          Chơi thể thao > 30 phút hầu hết các ngày;

–          Tập thể dục khoảng 1 giờ hầu hết các ngày trong tuần;

–          Năng động trong mọi hoạt động, bước > 5.000 – 10.000 bước/ ngày

Kiểm soát chỉ số khối cơ thể (BMI) nên có: 18.5 – 22
Cân nặng (kg)
Cách tính: BMI = ———————-
(Chiều cao)2 (m)

Giảm lượng muối tiêu thụ < 6g/ ngày, bằng cách: hạn chế sử dụng những thức ăn chế biến sẵn như mì ăn liền, giò chả, lạp xưởng, đồ hộp…; Giảm những thức ăn mặn như mắm, tương, dưa, cà…; Giảm 1 số thói quen của người Á Đông như chấm muối, chấm nước mắm … khi không thật sự cần; Bớt dùng bột ngọt …

Giảm các yếu tố bất lợi trong thực phẩm: rượu, bia, cafein, chất béo bão hòa, thực phẩm calori rỗng …

Tăng cường các yếu tố bảo vệ: thực phẩm giàu K, Mg, Ca, các chất chống oxy hóa, chất xơ, w-3/ w-6 và những thực phẩm có tính chất an thần, lợi tiểu nhẹ … như: rau cải, cà chua, bầu bí, khóm, mía , cam, khoai lang, khoai tây, khoai môn, đậu xanh, đậu đen… (500g – 600g rau trái, 30-40g đậu đỗ/ngày)

Trên đây là những lưu ý khi ăn uống đối với người cao huyết áp, còn ở người huyết áp thấp thì sẽ có cách ăn uống riêng tuyệt đối không được áp dụng chung. Ngoài ra việc sử dụng máy đo huyết áp để kiểm cũng là một lợi thế giúp bạn có thể kiểm soát được huyết áp của mình.  Bạn có thể xem: cách chọn mua máy đo huyết áp chính xác

>>> Xem thêm: 4 loại máy đo huyết áp cổ tay tốt nhất.