Nghệ vàng có tác dụng gì đối với tim mạch của người lớn tuổi?

Nghệ vàng không chỉ là loại gia vị thường xuyên được dùng để chế biến các món ăn. Hơn thế nữa, củ nghệ vàng, đặc biệt là bột nghệ vàng còn có rất nhiều công dụng hữu ích đối với sức khỏe con người. Nhất là đối với bệnh tim mạch của những người lớn tuổi. Vậy, nghệ vàng có tác dụng gì đối với những bệnh nhân đó? Mời các bạn theo dõi ngay bài viết dưới đây nhé!

Nghệ vàng có tác dụng gì đối với tim mạch của người lớn tuổi?

Nghệ vàng có tác dụng gì đối với tim mạch của người lớn tuổi?

Củ nghệ có những công dụng bất ngờ đối với sức khỏe

Y học hiện đại đã chứng minh chiết xuất curcumin – Sắc tố màu vàng trong củ nghệ vàng có tác dụng chống ung thư. Chống oxy hóa. Giải độc. Bảo vệ gan. Ngăn chặn tình trạng suy nhược và suy giảm miễn dịch kéo dài. Đặc biêt, curcumin có thể ngăn ngừa bệnh tim. Giảm nguy cơ mắc bệnh nhồi máu cơ tim, chứng phì đại tim, hồi phục chức năng tim và giảm việc hình thành sẹo.

Chị Nguyễn Thị Thúy (57 tuổi, ở Nguyễn Du, Q.1, Tp.HCM) vừa trải qua một cuộc phẫu thuật hở van tim gay go. Mấy người bạn đến thăm đã mách chị dùng nghệ để vết mổ nhanh phục hồi và tim cũng được khỏe hơn. Từ trước đến giờ chị Thúy chỉ nghe nói nghệ chữa lành sẹo và giúp phụ nữ lấy lại nguyên khí sau khi sinh. Chứ chưa nghe ăn nghệ lại tốt cho tim. Do đó, không dám ăn. Chị chỉ dùng nghệ xoa lên vết mổ để mau lành sẹo mà thôi.

Đến hôm đi tái khám, chị tranh thủ hỏi ý kiến bác sỹ việc dùng nghệ chữa tim thì được bác sỹ khẳng định nghệ tốt cho tim. Và chị nên sử dụng thêm nghệ trong bữa ăn hàng ngày. Nghe thế về nhà, chị Thúy thực hiện theo lời bác sỹ. Bổ sung nghệ trong các món ăn như nghệ rang thịt, nghệ kho cá, nghệ nấu các loại canh. Sau một thời gian kiên trì theo cách này, chị Thúy thấy những cơn đau dần dần ít đi, cơ thể và tinh thần cũng tươi tỉnh, khỏe khoắn.

Củ nghệ có những công dụng bất ngờ đối với sức khỏe

Củ nghệ có những công dụng bất ngờ đối với sức khỏe

Củ nghệ vàng tác dụng hữu ích đối với tim mạch người cao tuổi

Trao đổi với chúng tôi về vấn đề này, bác sỹ Lê Thị Sen (Phòng khám Đông y Thái Dương, Trần Duy Hưng) cho biết. Nghệ vàng vị cay đắng, tính bình. Từ lâu đã được Đông y coi là một vị thuốc có tác dụng hoạt huyết. Làm tan máu và giảm đau. Nghệ chủ trị bụng chướng đầy. Bế kinh sau sinh nở, chấn thương. Trị mụn nhọt, sưng, ngăn chặn tình trạng suy nhược và suy giảm miễn dịch kéo dài. Đồng thời, nghệ còn có tác dụng làm giảm mỡ máu. Tốt cho tim, thận, khớp, gan…

Y học hiện đại cũng đã chứng minh chiết xuất curcumin (sắc tố màu vàng trong củ nghệ) có tác dụng chống ung thư, chống oxy hóa. Giải độc, bảo vệ gan, kháng viêm, kháng khuẩn, kháng nấm. Ngăn chặn tình trạng suy nhược và suy giảm miễn dịch kéo dài. Đặc biêt, curcumin có thể ngăn ngừa bệnh tim. Giảm nguy cơ mắc bệnh nhồi máu cơ tim, chứng phì đại tim. Hồi phục chức năng tim và giảm việc hình thành sẹo.

Ngoài ra, curcumin còn tác dụng trực tiếp lên tế bào bằng cách ngăn ngừa việc sản sinh quá nhiều protein bất thường. Chống lão hóa hiệu quả và giảm được cholestorol trong máu.

Củ nghệ có những công dụng bất ngờ đối với sức khỏe

Củ nghệ có những công dụng bất ngờ đối với sức khỏe

Gần đây, một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Pharmacology của Mỹ cho thấy, chiết xuất từ nghệ giúp giảm 65% nguy cơ đau tim ở những người mới trải qua phẫu thuật tim. Trong quá trình phẫu thuật kéo dài làm thiếu lưu lượng máu. Cơ tim có thể bị hư hỏng do thiếu nguồn cung cấp máu. Chiết xuất curcumin từ nghệ đã được đưa vào sử dụng cho những bệnh nhân này để hỗ trợ chống viêm, làm giảm các cơn đau và co thắt ở tim.

Trước đó, một nghiên cứu của các nhà khoa học ở ĐH Chiang Mai, Thái Lan đã cho thấy chiết xuất của nghệ là một chất chống oxy hóa và chống viêm hiệu quả. Nó có thể ngăn ngừa cơn đau tim ở những người đã trải qua phẫu thuật. Hay nghiên cứu của ĐH Y dược, Ấn ĐỘ cho thấy, curcumins trong rễ củ nghệ, có hoạt tính kháng sinh rất mạnh. Đặc biệt curcumins có tác dụng điều trị cơn đau. Giúp phòng ngừa chứng suy tim.

Nghệ vàng có nhiều tác dụng hữu ích

Nghệ vàng có nhiều tác dụng hữu ích

Đó là những dẫn chứng cho thấy, nghệ vàng thật sự tốt đối với những bệnh nhân đang mắc các bệnh về tim mạch. Hy vọng đây sẽ là nguồn thông tin hữu ích dành cho các bạn!

Chúc bạn thành công!

Theo Kiến Thức Cây Nghệ (Nghệ Dược Liệu)