Món ăn bài thuốc

Bột ngọt sử dụng như thế nào cho hợp lý

Bột ngọt sử dụng như thế nào cho hợp lý

1. Bột ngọt là gì? Bột ngọt (hay mì chính) là tên thường gọi của Monosodium Glutamate ( viết tắt là MSG), là muối của axit glutamic, một trong hơn 20 loại axit amin để kiến tạo nên protein cơ thể. – Tên thường gọi: Natri glutamat, MSG – Tên […]