Điểm danh những thực phẩm giải nhiệt mùa hè cực tốt

Mùa hè thực sự quá oi bức khiến cho bạn vô cùng bực mình, không những thế bạn cũng lo lắng cho vấn đề nóng gan, bạn đang muốn một thứ gì đó mát, muốn một bài thuốc mát gan ? Thế thì bạn không cần lo lắng chỉ cần vài thực phẩm dưới đây sẽ giúp bạn đánh bay cái nóng màu hè không những thế còn giúp bạn thanh nhiệt giải độc cho gan nữa.

Đồ uống: Các loại trà có thể làm dịu cơn khát của cơ thể trong mùa hè, cải thiện thị lực và lợi tiểu như: Trà thảo mộc, trà xanh và trà hoa cúc ( đây cũng là những thực phẩm giúp phòng tránh các bệnh suy nhược thần kinh khá tốt ). Trà thảo mộc có thể giúp bạn chống lại bệnh ung thư và ngăn ngừa răng bị hư hỏng. Trà sâm được xem là một vị thuốc chống ôxy hóa chữa bách bệnh. Sâm cũng là một chất kích thích giúp tăng lực và khả năng tập trung. Nếu không thích uống nước trà thì có thể thay thế bằng những loại nước cung cấp vitamin C như nước chanh, nước cam,…

Ví dụ: Nước cam, chanh: Cam , chanh có tác dụng sinh tân dịch, cải thiện tình trạng khô khát, trừ nhiệt, dùng chữa các bệnh khô nóng do nhiệt. Một cốc nước cam, chanh ép trong những ngày nắng nóng sẽ giúp cơ thể dịu lại.

Rau má

Rau má có vị ngọt, tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu. Thường dùng trong các trường hợp sốt, chảy máu cam, nôn ra máu, lỵ, táo bón do nhiệt, đi tiểu buốt, mụn nhọt, rôm sảy, ho, giãn tĩnh mạch, chức năng giải độc của gan suy yếu, sản phụ ít sữa.

Ngày dùng 30 – 50g rau má tươi (có thể nhiều hơn), rửa thật sạch rồi giã nát hoặc xay nhuyễn, vắt lấy nước pha nước hoặc nước dừa để uống. Có thể nấu canh để ăn trong bữa cơm hoặc nấu lấy nước uống thay nước trà trong ngày.

Đậu xanh: Đậu xanh có chứa protein phong phú, lecithin, carotene, riboflavin và acid nicotinic. Cháo đậu xanh có hiệu quả có thể loại bỏ nhiệt trong cơ thể, nâng cao sức đề kháng của cơ thể và điều trị bệnh thấp khớp cho cơ thể con người.

thuc-pham-bo-mau

Chuối: Do có chứa 3 loại đường tự nhiên: sucros, fructos và glucos nên chuối là lựa chọn hàng đầu để tăng lực. Có thể bạn đã nhầm nếu từng nghĩ rằng chuối chỉ giúp tăng lực tạm thời. Chuối còn chứa chất xơ giúp duy trì nồng độ đường huyết do đó loại quả này giúp bạn có được năng lượng ổn định trong thời gian dài. Ngoài ra chuối cũng là thực phẩm bổ máu tốt

Phô-mai để lâu: Không giống như các loại phomai mềm và mới, phô-mai để lâu chứa hàm lượng cao acid amin tyramin – acid amin này được biết là có khả năng thúc đẩy sự bài tiết các hormon kích thích của cơ trong cơ thể. Vì thế, trong thời gian tới nếu bạn cần tăng lực nhanh, hãy thử ăn một miếng phô-mai hiệu Parmesan, Stilton hay bất kỳ loại phô-mai cứng nào khác. Tuy nhiên, bạn nên nhớ là đừng ăn quá nhiều.