Canh ngưu bàng-rong biển: Món ăn có công dụng tuyệt vời cho sức khỏe con người

Với 3 bước đơn giản, các bạn đã có thể kết hợp được giữa củ ngưu bàng với rong biển tạo thành một món ăn đầu dinh dưỡng cho mình.

Tại Hàn Quốc, canh rong biển là món ăn đặc biệt được nấu vào ngày sinh nhật của mỗi người bởi vì hàm lượng dinh dưỡng phong phú và hương vị thơm ngon đặc biệt.

Hấp thu hàng chục loại khoáng chất từ nước biển, loại thực phẩm này có hàm lượng muối thấp, nhưng lại sở hữu lượng canxi và iot cao.

Nhờ vậy, rong biển được ví như “món quà của đại dương” với không ít những công dụng tuyệt vời.

tac-dung-cua-tao-xoan

Rong biển nhiều dinh dưỡng

Đó là hạ huyết áp, giảm mỡ máu, bảo vệ tuyến giáp, đồng thời còn góp phần đốt cháy chất béo, giảm nguy cơ béo phì, duy trì trạng thái phấn khởi của tinh thần và đặc biệt là khả năng tăng cường sinh lý cho nam giới.

Tương tự như rong biển, Y học cổ truyền Trung Quốc cũng có một vị thuốc làm từ củ ngưu bàng.

Loại củ này được nhiều chuyên gia sức khỏe tán dương nhờ hàng tá những công dụng vô cùng quý giá như giảm béo, hạ cholesterol và mỡ máu, tiêu độc, lợi tiểu, hạ đường huyết, nhuận tràng, phòng ung thư…

Không chỉ có công năng phòng chống nhiều bệnh tật, ngưu bàng cũng được ví như “thần dược” giúp nâng cao phong độ của các quý ông trong chuyện phòng the.

Theo các chuyên gia Trung Y, nếu kết hợp hai thành phần có tác dụng tráng dương như trên, chị em sẽ có món canh ngưu hàng-rong biển đại bổ dành cho các quý ông.

Nguyên liệu chuẩn bị: 500gr ngưu bàng, 200gr rong biển, 1 củ cà rốt, 500gr xương sườn, 1 thìa cà phê muối.

Cách chế biến:

  • Bước 1: Ngưu bàng và cà rốt bỏ vỏ, rửa sạch, cắt thành miếng sao cho vừa miệng, sau đó đem ngưu bàng ngâm trong nước.
  • Bước 2: Rong biển rửa sạch, để ráo nước. Xương sườn cho vào nước sôi chần qua, sau đó vớt ra rồi rửa sạch.
  • Bước 3: Cho tất cả các nguyên liệu trên vào nồi, đổ nước sao cho phần nước ngập phần nguyên liệu. Bật bếp đun cho tới khi nước sôi, sau đó chuyển sang lửa nhỏ và hầm trong 30 phút.
  • Bước 4: Nêm nếm gia vị sao cho vừa miệng.

Loại canh tương đối được ưa chuộng ở Trung Quốc và một số nước khác tại châu Á này được xem là Viagra tự nhiên.

Không chỉ có hương vị thơm ngon, món canh ngưu bàng – rong biển còn thanh đạm, giàu dinh dưỡng, đặc biệt là có tác dụng cải thiện hiệu suất và chất lượng cuộc sống tình dục cho các quý ông.

>>> Xem thêm: Tảo biển Spirulina và những công dụng tuyệt vời